Adventi mézeskalács

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 25 dkg méz, 10 dkg cukor, 12,5 dkg vaj, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2,5 dkg kakaó, szegfűszeg, fahéj; a díszítéshez: 1 tojásfehérje, 10 dkg cukor, néhány csepp citromlé, 1 kávéskanál keményítő

Elkészítés:
A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a vajat és megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, hozzáadjuk a lisztet, fűszereket, szódabikarbonát.
Jól összedolgozzuk alufóliába csomagoljuk, hogy ki ne száradjon, és két órára a hűtőbe tesszük.

December 13-án, Luca napján nemcsak a boszorkányok ideje jött el, hanem a nőké is. A hagyomány szerint ezen a napon az asszonyoknak tilos dolgozniuk.

A néphiedelem szerint ez a nap kiválóan alkalmas termékenységvarázslásra, házasság-, halál- és időjóslásra. A Luca-naphoz kapcsolódó misztikus elképzeléseinket tovább fokozza, hogy ekkor kezdődött a karácsonyi éjféli miséig tartó boszorkányjáró időszak, a „lucatizenketted”.

Nem véletlenül kötődik annyi sötét képzet december 13-hoz, hiszen a Gergely-féle naptárreform (1582) előtt ez volt az év legrövidebb napja és a leghosszabb éjszakája, egyúttal a téli napforduló kezdőpontja.

3 különböző nehézségű, már jól bevált recept, melyet akár ti is elkészíthettek! Ha nekem sikerült, másnak is fog! :-)

• Habcsók kezdőknek

Ez a recept még a legamatőrebb házitündéreknek is menni fog, egyetlen extra, amire szükséged lesz egy habzsák, amiből cuki aranyos kis formákat tudsz nyomni.

Elkészítési idő: kb. fél óra

Hozzávalók:

• 2 tojásfehérje,
• 10 dkg porcukor

Elkészítés:

Melegítsd  elő a sütőt kb. 180 fokon, amíg dolgozol. Verd föl a a tojásfehérjéket, ehhez célszerű robotgépet használni.

Régi mézeskalács receptek.

Mézeskalács nélkül nincs is igazi karácsony! Bemutatjuk, hogyan készíthet ön is mézeskalácsot egyszerűen és gyorsan karácsonyra!

A mézeskalács készítéséhez a következő alapanyagokra lesz szükségünk:

Liszt, méz, cukor, tojás, szódabikarbóna, szalakáli, szegfűszeg, fahéj, ánizs, gyömbér, kardomon, vanília, citromhéj, narancshéj, vaj, margarin.

Régen mesteremberek egy alaptésztát készítettek el, amely lisztből, mézből, cukorból és vízből készült majd ezt variálták tovább.

Szék, gombóc, boszorkányok - Luca-napi hagyományok

Mindig legyen időd - nevetni, mert ez a lélek legszebb zenéje

                                - olvasni, mert ez a bölcsesség alapköve

                                - dolgozni, mert ez a siker ára

                                - játszani, mert ez az örök ifjúság titka

                                - szeretetet adni, mert gyógyítja az embert

    azt is aki adja, azt is aki kapja, egy piciny mosolyra, mert ez az arc legszebb ékszere.

Mezőörs Község Képviselőtestülete minden Mezőörsi nyugdíjas polgárának 2.000.- Ft-os ajándékutalvánnyal kedveskedett a Karácsonyi Ünnepek alkalmából. Az utalvány a helyi boltokban beváltható.

Bogárdi Zoltán Polgármester üzenete:

Tisztelt Nyugdíjas Polgárok!

Tekintettel a járványveszélyre, az idei esztendőben nem tartjuk meg a "nyugdíjasok karácsonyát" az iskolában! Igy, csak ilyen szerény keretek között, gyerek mosolyok nélkül kívánok a Képviselő-testület és a Hivatal minden dolgozója nevében jó egészséget és Áldott Karácsonyt, Boldog Új Esztendőt!

2009.12.09       Bogárdi Zoltán Polgármester

Túrmezei Erzsébet:
Adventi ház

Adventi házunk van, sokablakos.
Minden este nyitunk egy ablakot.
Benn melegen kis fehér gyertya lángol,
és árad a fény minden ablakából.
Kis ablakokkal versenyt fénylenek
csodába bámuló gyermekszemek.

Ablaktábláin biztató írás:
eljő a mennyekből a Messiás.
S a nevét nevezik Csodálatosnak.
És fölemeli, akit megtaposnak.
És a békesség Fejedelme lesz:
szabadulást hoz, életet szerez

                                             A harmadik vasárnap angyala.
Advent harmadik vasárnapján egy fehér ragyogó angyal jön le a földre. Jobb kezében egy fénysugarat tart, amelynek csodálatos ereje van. Odamegy mindenkihez, akinek tiszta szeretet lakik a szívében, s megérinti fénysugarával. Azután a fény ragyogni kezd az emberek szemében, s elér a kezükhöz, lábukhoz és egész testükhöz. Így még az, aki a legszegényebb, legszerencsétlenebb az emberek között, az is átalakul, s megszállja a béke, a tiszta szeretet és a boldogság érzése.